¿Harto de la comida tradicional? Te presentamos una receta que cambiará tus esquemas.
Os proponemos preparar una lasaña de jamón para cuatro personas:
INGREDIENTES
.12 lonchas de jamón serrano
. 4 patatas
. agua
. sal
. tomate triturado
. queso rallado
. aceite
ELABORACIÓN
# Pelar y cocer las patatas en agua con un chorrito de aceite.
# Añadir un poquito de sal, ya que el jamón lleva.
# Cuando estén cocidas, pasarlas por el pasa pures, que quede como un puré espesito.
# Colocar en una bandeja de horno, alternando, capas de puré y capas de jamón.
# Espolvorear la última capa con queso rallado y meterle al horno para gratinar.
# Acompañar con la salsa de tomate o cualquier otra salsa caliente.