La demanda, fechada el 23 de noviembre, llega en tiempos de crisis para la compañía, que precisamente se ha declarado esta semana en bancarrota. La otra afectada es Sky Chefs, empresa encargada de proveer el catering de los aviones.
Según declaraciones de la mujer e hija del fallecido, la comida estaba contaminada con la bacteria "Clostridium perfringens".
La familia reclama más de un millón de dólares y explica en la propia demanda: "Durante el vuelo internacional, AA (American Airlines) sirvió a Othon una comida que incluía pollo. La esposa también comió alimentos de a bordo pero entre los que no había pollo".
El matrimonio hizo trasbordo en Nueva York, cuyo trayecto acabaría en Miami. "Pese a que su malestar era palpable y obvio para el personal de AA" reza la demanda, "durante el vuelo, el dolor y malestar de Othon se agudizó, sufrió náuseas y dificultad para respirar y derivó en un episodio cardiaco".
Tras realizar un aterrizaje de emergencia en Virginia, Othon llego a tierra habiendo fallecido durante el despegue.