Por primera vez, 'First Dates' sale del restaurante y se embarca a bordo de un crucero para propiciar encuentros entre personas que buscan el amor e ir más allá de su primera cita. Carlos Sobera y el staff del programa, junto con el capitán del barco y el resto de la tripulación, se convertirán en anfitriones de los 100 solteros que participarán en las distintas entregas del programa. El despliegue técnico para la grabación incluye 11 equipos ENG, 59 cámaras robotizadas, 8 toneladas de material y 16.000 metros de cable.